Kochschule Kalabrien

 

Herzhaftes, kleine Happen und sonstiges Allerlei -Kochkurs Italien - Kalabrien Kochkurs - Kochschule Italien - Kochschule Italien

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Kochkurs Italien - Kalabrien Kochkurs

Kochkurs Italien - Herzhaftes kleine Happen & sonstiges Allerlei

Melanzane in mille modi

Auberginen in vielen verschiedenen Zubereitungsarten

  • Gefüllte Auberginen
  • Auberginen-Rouladen

Gefülltes Gemüse

  • Peperoni, Tomaten, Pilze
  • Kürbisblüten gefüllt mit Hackfleisch

Rustici - Herzhaftes

  • Reisbällchen mit Hackfleisch oder Erbsen gefüllt
  • Kleine Pizzahäppchen

Stuzzichini

  • Allerlei kleine Häppchen – typisch kalabresisch und sehr lecker

Minestrone

  • Beispielsweise Gemüse-Minestrone

Des Weiteren werden wir gemeinsam Marmelade und den typisch italienischen Zitronenlikör Limoncello herstellen.

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